Os técnicos extensionistas da Emater-MG, passaram orientações sobre a importância das boas práticas agrícolas em todas as partes do processo de colheita das hortaliças, as possíveis fontes de contaminações e as formas de garantir uma água limpa para a produção. Além da parte teórica, o extensionista da Emater-MG, Cândido Antônio Rocha da Silva exemplificou junto aos produtores presentes uma técnica de análise da qualidade da água e uma forma de realizar a desinfecção da colheita utilizando a água sanitária própria para a desinfecção de frutas, verduras e legumes na água utilizada para a limpeza.

De acordo com o produtor Dalton Dias, “a oficina foi muito interessante, aprendi técnicas que irão agregar à minha colheita e mudar a forma que produzimos podendo agregar mais valor aos nossos produtos oferecendo mais qualidade e segurança aos consumidores.”

A ação integra o cronograma permanente de duas oficinas mensais. Ao final de cada atividade os participantes respondem a um questionário de avaliação para auxiliar a equipe a abordar temas de interesse dos produtores. No dia 12 de junho, o Dia de Campo será sobre o Controle biológico de pragas e doenças nas culturas e será realizado no Bairro Barreira do Triunfo. Os interessados podem entrar em contato com a SDA pelo telefone: (32) 2104-8619.