Juiz de Fora sediou o maior evento de laticinistas da América Latina nesta semana, e a Prefeitura de Juiz de Fora (PJF) esteve presente, promovendo visitas guiadas aos produtores locais nesta terça-feira, 14, e quarta-feira, 15. A atividade serviu como uma ponte direta entre a agricultura familiar regional e os maiores fabricantes de tecnologia laticinista do mundo. 

Conduzidos pelas equipes técnicas da Secretaria de Desenvolvimento Agrário (SDA), os produtores puderam avaliar de perto novos equipamentos de refrigeração, embalagens, insumos, ingredientes e inovação para o segmento.

Para o produtor Rômulo Fernandes, da Linguiçaria Soberana, “adquirir conhecimento e trocar ideias é sempre muito bom e enriquecedor. Viemos aqui hoje, conhecemos vários parceiros, muitas oportunidades e, claro, estamos voltando pra casa com muita bagagem e empenhados em fazer o melhor para nossos clientes.”

“Foi um prazer imenso seguir nos estandes com esse suporte da SDA. Pude tomar conhecimento dos produtos que utilizamos em nosso laticínio, fui encaminhado aos lugares certos em que precisava ir,  fiquei muito satisfeito. Com certeza participarei dos próximos e recomendo a visita guiada para os outros produtores”, destacou o produtor Mauro Spinelli, do Laticínio Sabor da Roça. 

De acordo com a secretária de Desenvolvimento Agrário (SDA), Valdeane Cerqueira, “A nossa missão é dar todo o suporte para que o produtor de Juiz de Fora cresça com autonomia, qualidade e competitividade. Por isso, trazer os produtores para o Minas Láctea é uma ação importantíssima. Aqui, eles entram em contato direto com o que há de mais moderno em equipamentos, insumos e embalagens, além de ocuparem uma vitrine comercial na Expolac que agrega valor, proporciona mais visibilidade da marca e gera renda.”

Paralelamente às atualizações tecnológicas na feira de negócios, os produtores do Arranjo Produtivo Local do Queijo Minas do Caminho Novo ocuparam uma vitrine estratégica na 49ª Expolac. O espaço promovido pelo Sebrae-MG permitiu a comercialização direta de queijos, iogurtes, doces de leite e geleias dos produtores locais e regionais. 

A produtora Andréia Eugenia Máximo, do Laticínio Bela Moura Quitutes do Campo participou pela primeira vez no estande, levando iogurtes inspecionados pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM). Para ela, “foi incrível participar deste evento e estamos muito felizes com o reconhecimento dos nossos produtos e visibilidade que estamos tendo. Agora que venham as próximas edições.”